蒸发是一种物理反应，是将液态转化为气态过程，蒸发器主要由加热室和蒸发室两部分组成，加热室向液体提供蒸发所需要的热量，促使液体沸腾汽化，蒸发室使气液两相完全分离，那什么是双效浓缩蒸发器，它的优势有哪些？
双效浓缩器指的是采用二效同时蒸发，二次蒸汽在得到充分利用既节省了锅炉的投资，设备的能耗与单效浓缩器相比降低50%，因此是可以达到节约能耗目的。
双效浓缩器采用外加热自然循环与真空负压方式，蒸发速度快，浓缩比重大，无污染，且容易清洗。
浓缩器是由一效列管加热器、蒸发室、二效列管加热器、浓缩锅、冷凝冷却器、真空溶媒回收罐、（板式换热器、真空缓冲罐）组成。
设备的优势：
1、回收效果好，冷凝冷却器配置较大；
2、在完全符合“GMP”标准的前提下为用户节省资金和节约能源；
3、根据用户需求可将设备进行分解，分解后的两台单效蒸发能力是双效蒸发的2.5倍；
双效浓缩器可适用于中药、西药、葡萄糖、酿酒、淀粉、口服液、化工、食品、味精、乳品等热敏性物料的低温真空浓缩。用户可根据浓缩量大小，来选用技术参数中系列浓缩器。
